Bayer CropScience inaugura una nueva planta de formulación en India

Bayer CropScience Limited inauguró una nueva planta en su sitio de Himatnagar en el norte de Gujarat, India. La compañía ha invertido más de 100 millones de euros en el sitio.
 En este sitio, la compañía tiene cinco plantas de formulación de vanguardia que se extienden en 4,3 acres y emplea a 104 trabajadores de tiempo completo.
 Con esta planta, la compañía ampliará su producción de Concentrados de Suspensión. Estas formulaciones respetuosas con el medio ambiente se utilizarán en los productos de Bayer Crop Protection y Environmental Science, según un comunicado oficial aquí.
 “Esta nueva planta nos permitirá ampliar nuestra capacidad de producción en un 25 por ciento y apoyará el crecimiento de nuestro negocio de Protección de cultivos y Ciencias ambientales en el sur de Asia. También nos ayudará a entregar productos a nuestros clientes más rápido, al tiempo que garantiza los más altos estándares de calidad «, dijo D Narain, Representante Senior de Bayer, Asia Meridional.
 El sitio comenzó a operar en 1991 con la producción de formulaciones de polvo de Folidol. A lo largo de los años, ha sufrido cambios significativos con la introducción de formulaciones de nueva generación como concentrados de suspensión (SC), gránulos dispersables en agua (WG) y dispersión de aceite (OD).
 A partir de hoy, el sitio es un importante exportador de productos de WG a diversas regiones del mundo. 

Brillante del futuro del aguacate, dice WAO

El aumento de la conciencia sobre la salud y el veganismo garantizará un crecimiento sólido en la categoría de aguacate

Europa fue uno de los mercados de aguacate de más rápido crecimiento en todo el mundo el año pasado, según un nuevo informe de la Organización Mundial del Aguacate (WAO).

El Pronóstico de aguacate de 2019 revela que Europa y el Reino Unido consumieron más de 650,000 toneladas de aguacates en 2018 y pronostica que el mercado continuará creciendo al menos un 15 por ciento en los próximos cinco años.

El informe cita cinco razones para la perspectiva positiva, incluido el aumento del veganismo; un creciente interés en la salud y la forma física; mayor conciencia de la importancia de las grasas buenas como parte de una dieta equilibrada; La popularidad de la fruta con la generación de Instagram y su versatilidad.

El imparable aumento del veganismo continúa a medida que los consumidores se están volviendo cada vez más conscientes de los beneficios para la salud y el medio ambiente de las dietas basadas en plantas, ya que tanto Forbes como The Economist consideran que 2019 será el año más popular para el veganismo.

La demanda de alimentos veganos aumenta y el aguacate sigue siendo uno de los favoritos gracias a su gran cantidad de vitaminas, minerales y grasas saludables, lo que también lo convierte en una opción natural para preocuparse por los alimentos que se ponen en sus cuerpos.

“Buscamos opciones densas en nutrientes que ofrezcan beneficios para la salud. Cargado con fibra, que promueve la pérdida de peso y la salud metabólica, el aguacate sigue siendo el ingrediente de elección para quienes buscan un estilo de vida saludable en todo el Reino Unido «, dijo la WAO.

Junto con los batidos, las ensaladas y el ahora omnipresente aguacate impulsarán la demanda en los próximos años. Las nuevas ofertas para 2019 incluyen helado de aguacate, una alternativa baja en calorías y sin lácteos para veganos.

El CEO de WAO, Xavier Equihua, comentó: “Desde la gelato de aguacate hasta las hamburguesas y batidos de avo, la versatilidad y el delicioso sabor son solo algunas de las razones por las cuales la nación ama los aguacates y por eso nosotros, en la Organización Mundial del Aguacate, esperamos que la fruta continúe Crecer en popularidad a lo largo de este año.

“El 2018 fue un año récord para la innovación inspirada en el aguacate en la industria alimentaria, desde el helado de aguacate hasta la pizza de aguacate, y el 2019 eclipsará estas emocionantes tendencias culinarias con las paletas de palta y la cerveza de aguacate en aumento.

«Estamos emocionados de ver lo que este año trae a través de creaciones de aguacates innovadoras e inspiradoras. ¡Mira este espacio!»

Establecida en 2016, la WAO es una asociación internacional que representa a los principales productores, exportadores e importadores de aguacates, incluidos Perú, Sudáfrica, Colombia, España, Tanzania, Mozambique, Zimbabwe, México y los Estados Unidos.

Su principal objetivo es difundir la palabra del aguacate en todo el mundo y promover su consumo gracias a sus valores nutricionales y sus reconocidos beneficios para la salud.

Fuente : Fruitnet.

UPL completa la adquisición de Arysta LifeScience y lanza su nuevo propósito: Open Agriculture

UPL Limited («UPL») anunció hoy la finalización de su adquisición de Arysta LifeScience Inc. («Arysta») de Platform Specialty Products por US $ 4,2 mil millones. La finalización de la transacción, que se firmó en julio de 2018, marca un paso importante en la historia de UPL. La adquisición fortalece aún más la posición de UPL como líder mundial en soluciones agrícolas, con aproximadamente US $ 5 mil millones en ventas combinadas y EBITDA de alrededor de US $ 1 mil millones. En pos de su visión a largo plazo de ser un líder mundial en la red mundial de alimentos, UPL también lanzó su nuevo propósito, llamado ‘OpenAg’. Es sinónimo de asociaciones de mente abierta y de crear asociaciones en las que todos ganan, ampliando así el espacio para crear valor a lo largo de una red más amplia de producción de alimentos. «A través de nuestro propósito de OpenAg, nuestro objetivo es transformar la agricultura mediante la creación de una red agrícola abierta que alimente un crecimiento sostenible para todos», dijo Jai Shroff, CEO Global. Shroff agregó: “UPL ofrecerá opciones más amplias, mayor valor y mayor sostenibilidad para asegurar el suministro mundial de alimentos. «Con una cartera diversa y un alcance global mejorado, creemos que la nueva UPL estará entre las empresas más innovadoras, emocionantes y admiradas de nuestra industria». Shroff dijo: «Los agricultores necesitan tecnologías que les ayuden a ser más resistentes y que mejoren el rendimiento a la luz del cambio climático y los sofisticados sistemas de alimentos. Creemos que UPL puede ofrecer una cartera de tecnologías en el campo, desde protección de cultivos hasta plataformas híbridas innovadoras. «Nuestro sistema combinado de biosoluciones muestra el inicio de una nueva era en la agricultura sostenible como parte de los programas integrados de manejo de plagas y nutrición». La transacción recibió aprobaciones reglamentarias incondicionales de las autoridades de todo el mundo. La compañía ya ha anunciado equipos de liderazgo mundial, regional y nacional para la entidad integrada. La integración se está adelantando a lo planeado y todo el equipo de administración se centra en la creación de valor y en la seguridad de las sinergias posteriores al cierre. UPL está realizando la adquisición a través de su brazo internacional UPL Corporation Ltd, y se ha constituido una nueva junta directiva para la entidad, aportando una gran experiencia con diversas habilidades y antecedentes para impulsar la organización. Sobre la nueva UPL 
 La nueva UPL es líder en sistemas alimentarios globales y con la adquisición de Arysta, se convierte en una de las 5 mejores empresas de soluciones agrícolas del mundo. Con ingresos de aproximadamente USD $ 5 mil millones, tiene una presencia en 76 países y ventas en más de 130 países. Al tener acceso de mercado global a la canasta de alimentos del mundo y centrarse en regiones de alto crecimiento, representa una propuesta de valor convincente para los productores, distribuidores, proveedores y socios de innovación en un mercado en consolidación. El nuevo UPL ofrece una cartera integrada de soluciones agrícolas tanto patentadas como posteriores a la patente para diversos cultivos en hileras y cultivos especializados, que incluyen productos químicos para la protección de cultivos, soluciones biológicas y tratamientos de semillas que cubren toda la cadena de valor del cultivo.  

Sinochem y ChemChina se acercan con la cita de Syngenta

Un ejecutivo de Sinochem se está haciendo cargo de las operaciones en China de Syngenta, la filial suiza del gigante de los agronegocios ChemChina, a pesar de que los dos conglomerados chinos insisten en que no se han fusionado.
 El nombramiento de Qin Hengde, presidente de Sinochem Agriculture, como jefe de un equipo que supervisa las operaciones agrícolas en China de Syngenta, Sinochem y la filial israelí de ChemChina, Adama, se produce a pesar de que Sinochem, oficialmente, no tiene ninguna propiedad sobre Syngenta, Adama o su empresa matriz, ChemChina. . 
 En julio, el presidente de Sinochem, Ning Gaoning, fue nombrado como presidente de ChemChina, en reemplazo de Ren Jianxin, el negociador que improvisó ChemChina de una serie de empresas químicas locales en bancarrota a fines de los años noventa.
 A pesar de tener el mismo presidente, dos conglomerados niegan que tengan planes para fusionarse.
 Una fusión de Sinochem con ChemChina ha sido discutida en Beijing desde que la oferta de ChemChina por $ 44 mil millones para Syngenta, la mayor adquisición de China en el extranjero, en medio de una consolidación de toda la industria de siete empresas globales de semillas y productos químicos a cuatro.
 Tal fusión reduciría ese número a tres, un grado de concentración que ha alarmado a los activistas de la seguridad alimentaria y ambiental en Europa y China. 
 «El rol del Sr. Qin es un rol de supervisión y [él] ha sido contratado por Syngenta en este sentido y tomará las orientaciones del CEO de Syngenta, Erik Fyrwald», dijo un portavoz de Syngenta el jueves pasado. 
 No hay «absolutamente ningún cambio en la propiedad o el control de Syngenta», dijo. «ChemChina es propietaria de Syngenta y la compañía está gobernada por una junta formada por directores designados e independientes por ChemChina».
 Qin, quien ocupó cargos ejecutivos en Sinochem desde 2004, se desempeñó brevemente como presidente no ejecutivo de Halcyon Agri, con sede en Singapur, en 2017, después de que Sinochem se hiciera cargo de la firma de caucho natural. También se ha desempeñado como director ejecutivo de Sinofert, el brazo fertilizante de Sinochem, que cotiza en Hong Kong.
 No tiene conexión con ChemChina, el accionista controlador de Syngenta, y reemplaza a Andrew Guthrie, quien se retira en marzo después de 18 años en Syngenta. 
Un portavoz de Sinochem remitió a Financial Times a la lista de compañías estatales supervisadas por el Comité de Supervisión y Administración de Activos del Estado. «Si la lista nos incluye a los dos, somos dos compañías», dijo.

Fuente : FT.

Piura contará con cuatro plantas procesadoras para la exportación de mangos

Productores solicitaron una quinta planta de mango en Piura, por lo cual el Minagri realizará las evaluaciones que determinen su ejecución y financiamiento.

Durante la III Audiencia Pública de la Comisión Agraria del Congreso realizada en el valle de San Lorenzo en Piura, el viceministro de Políticas Agrarias, William Arteaga, anunció que el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) está trabajando un programa de mejoramiento de la competitividad del mango en Piura y se tiene previsto implementar cuatro plantas procesadoras de este fruto.

Agregó que esto beneficiaría a más de 200 productores de cuatro organizaciones, los que tendrían una herramienta clave para otorgarle valor agregado al mango y comercializarlo directamente en el mercado.

A través de las plantas procesadoras los agricultores tendrían un espacio para acopiar, seleccionar, lavar, y envasar los mangos para comercializarlos, incluso fuera del mercado nacional, fortaleciendo la exportación de este fruto que es muy requerido en el extranjero.

Reveló que este proyecto se está diseñando a través de Agroideas, que ya tiene varias experiencias de éxito en Piura con los planes de negocios en banano orgánico y el cacao.

“Estamos poniendo todo el esfuerzo para hacer real estas cuatro plantas para el mango, y que los agricultores puedan procesar su producto; pero para ello necesitamos el apoyo de ellos, que trabajen unidos, asociados”, mencionó.

Agregó que otro grupo de productores asociados solicitó una quinta planta de mango en Piura, por lo cual el Minagri realizará las evaluaciones que determinen su ejecución y financiamiento.

Los productores recibirán asistencia técnica en temas de mercado y negociación, fortaleciendo sus capacidades para la producción de mango. El objetivo es que este proyecto de implementación de plantas procesadoras, sean un piloto que luego pueda replicarse en más zonas de la región.

Consultas y quejas
Al cierre de la III Audiencia Pública de la Comisión Agraria, el viceministro Arteaga escuchó cada una de las consultas y propuestas de las Juntas de Usuarios de la región, a fin de encontrar alternativas de solución a la problemática de los pequeños agricultores.

Se quejaron, por ejemplo, de un desorden en la producción y de un mal manejo de las Juntas de Usuarios, por lo que propusieron un ordenamiento de cultivos y mayor control en la asignación del recurso hídrico.

“Fue evidente asimismo un enfrentamiento entre la actual Junta de San Lorenzo y un grupo de regantes, tal es el caso del dirigente arrocero Jorge Burneo quien fustigó duramente al presidente de esa Junta Bruno Fosa y le exigió transparencia en su gestión”, relató.

Sin embargo, el viceministro enfatizó que debe primar el dialogo y la concertación entre todos los actores que intervienen en la actividad agraria, conjuntamente con las autoridades locales, regionales y del gobierno central.

Respecto a la solicitud de trabajar nuevas infraestructuras de riego, como la represa Vilcazán, en la provincia de Ayabaca, Arteaga refirió que de acuerdo a la normatividad, esta propuesta debe cumplir con estudios adecuados, a fin de que el Ejecutivo lo evalúe y se amerite su ejecución.

Fuente: Diario Gestión.

Exportación de fresas en 2018 cerró en ascenso y alcanzó valores de US$ 16.7 millones

Sector en crecimiento.

En 2018 Perú exportó un total de 9.340.417 kilos de fresa por un valor FOB de US$ 16.779.230. Estas cifras marcan un considerable crecimiento desde los 6.501.785 kilos despachados durante 2017 por un valor entonces de US$ 11.565.640.
Según reportó el portal Agrodata Perú, el mayor destino de estos despachos durante el año pasado fue Estados Unidos, que concentró colocaciones por US$ 6.420.000. A continuación se ubicaron Canadá con US$ 3.560.000, Japón con US$ 2.335.000, Corea del Sur con US$ 1.076.000, Países Bajos con US$ 601.000 y Bélgica con US$ 466.000.
En tanto, entre las mayores empresas exportadoras del rubro se ubicaron Mebol SAC con ventas por US$ 4.375.000, Frozen Foods SAC con US$ 3.902.000, Del Ande Alimentos SAC con US$ 1.781.000, Agroworld SAC con US$ 1.619.000 y Agrícola Cuyuma SA con US$ 1.338.000.
Fuente : Agraria.pe

 

Argentina: los precios de los arándanos en EE. UU. Se vieron afectados por los pesados ​​volúmenes peruanos, dice representante de la industria.

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Brasil rompe récord en registros de bioplaguicidas de baja toxicidad.


Brasil rompe récord en registros de bioplaguicidas de baja toxicidad.

Por Leonardo Gottems, reportero de AgroPages. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Suministro de Alimentos (MAPA) de Brasil anunció un número récord de registros de pesticidas agrícolas de baja toxicidad, que son menos dañinos para la salud humana. No menos de 52 nuevos productos de bioplaguicidas fueron lanzados, de un total de 450 registrados el año pasado. En comparación con 2017, hubo un aumento del 30% en comparación con los 40 productos registrados ese año. Según el Ministerio, los pesticidas de baja toxicidad son aquellos que contienen «extractos biológicos, microbiológicos, bioquímicos, semioquímicos o de plantas, e incluso se pueden usar en la agricultura orgánica». En comparación con el año 2016, el aumento fue aún mayor, ya que durante ese año solo se aprobaron 39 productos biológicos. «La variedad de productos beneficia a muchos cultivos porque la mayoría de ellos están registrados para uno o más objetivos biológicos, independientemente del cultivar donde se encuentren estas plagas», explicó el jefe de la División de Registro de Productos Formulados de la Secretaría de Defensa Agrícola, Bruno. Caballero Breitenbach. Según Breitenbach, «el registro de productos menos tóxicos es el resultado de la política del gobierno federal de priorizar el análisis de los procesos de registro de estos productos». También dijo que hay una mayor demanda por parte de los agricultores brasileños de alternativas menos agresivas para el medio ambiente y el consumidor. Con la nueva política de dar prioridad a los productos orgánicos, el retraso en el registro de estos productos se ha reducido drásticamente. Actualmente, el tiempo promedio entre la solicitud de registro por parte del interesado y la finalización del proceso varía de tres a seis meses. Actualmente hay 1,345 solicitudes para el registro de pesticidas bajo análisis en el mapa. Además de MAPA, el Instituto Brasileño para el Medio Ambiente y los Recursos Naturales Renovables (IBAMA) y la Agencia Nacional de Vigilancia de la Salud (ANVISA) también analizan las solicitudes. Los ejemplos de defensas biológicas destacadas por Breitenbach son las avispas y los hongos que son extremadamente selectivos, atacando solo a las orugas que causan daños a los cultivos. En su evaluación, el mercado de productos orgánicos tiende a aumentar, ya que ha aumentado el volumen de inversiones en investigación y desarrollo, así como un aumento en el número de empresas que operan en este segmento. 

Fuente: AgroNews

Añublo, el flagelo del arroz.

Amenaza fitosanitaria que se estimula con el calentamiento global

El Ing. Agr. Ph.D. Miguel Garrido Rondoy, jefe de laboratorio de fitopatología y profesor principal de la Universidad Nacional de Tumbes, nos brinda mayores luces sobre esta enfermedad y las medidas que deben adoptarse para combatirla.

— Ing. Garrido, ¿qué es el añublo?

— El añublo es una enfermedad bacteriana que ataca al arroz y es causada por Burkholderia glumae, una bacteria asociada al suelo, a la rizosfera e incluso puede estar presente en otros cultivos como ají, tomate que con frecuencia se siembran cerca al arroz y, malezas asociadas al cultivo.

— ¿El cambio climático tiene alguna influencia en su incremento?

— Indudablemente las altas temperaturas entre 28 a 35 grados centígrados y la humedad relativa entre 90 a 95% favorecen la multiplicación del patógeno. Esto quiere decir que en días nublados, con poco brillo solar más la presencia de lluvias o lloviznas constantes pueden favorecen su desarrollo. En resumen, el impacto de la enfermedad en el Perú, lo determina una compleja interrelación entre el clima, variedad, manejo del cultivo o labores culturales.

Penetración de la bacteria glumae a través de heridas en las raíces de las plántulas

EN PERÚ

— ¿Cómo se ha expandido en nuestro país? 

— En principio no hay que olvidar que Tumbes y Piura son regiones fronterizas con el Ecuador y probablemente dicha bacteria habría ingresado a nuestro país a través de semillas, plántulas, residuos de cosecha infestados por dicho agente patógeno, usando como vía los ríos o las quebradas.

— Desde que se detectó su presencia en Tumbes en el 2013.  ¿Cuál es el impacto que ha causado y cuáles son los valles arroceros más perjudicados?

— De los 16 departamentos arroceros del Perú, 14 han sido afectados por este flagelo agrosanitario en cierta medida. Pero los que se llevan la peor parte son Tumbes, Piura, Lambayeque y San Martín, donde la producción del cereal se ha retraído entre 15 y 75%. Los daños se producen en diferentes etapas del desarrollo del cultivo, desde inhibición de la germinación de la semilla, pudrición de vainas y esterilidad de flores, hasta aborto del grano.

SÍNTOMAS

— ¿Cuáles son los síntomas más notorios de la enfermedad?

— La presencia de esta enfermedad se puede notar en la vaina de la hoja bandera y en las  panículas. Las plantas afectadas muestran inicialmente decoloración en la vaina que avanza de arriba hacia abajo, mostrando una mancha necrótica con centro pajizo y bordes oscuros. Otra señal es que los granos presentan doble mancha, una coloración pajiza en el ápice, y en la base una franja marrón oscura, mientras que los raquis permanecen verdes. En ataques severos, las panículas se mantienen erectas, los granos quedan vanos o con poco peso y manchados.

Presencia de añublo bacterial en los granos y espiguillas de arroz

— ¿Cómo se transmite? ¿Qué cultivos sirven como hospederos de dicha enfermedad?

— Como mencioné anteriormente, esta enfermedad se trasmite por semilla sexual, flores, lechuguinos, residuos de cosecha, así como también por el hombre (durante la etapa de saca y trasplante), y se disemina por maquinaria y herramientas agrícolas, costales y agua de riego contaminada o infectada por esta bacteria. También puede vivir en otros cultivos como tomate, ají, berenjena, ajonjolí, papa y girasol, así como en malezas pero sin llegar a mostrar síntomas. Sin embargo, en el país no se ha confirmado la presencia de este fitopatógeno en estos otros  cultivos, a pesar que en algunas zonas de Tumbes los sembríos de tomate y ají son colindantes con el arroz.

Transmisión: Por semilla sexual, granos con doble manchado. Por lechuguinos durante el trasplante a campo definitivo.

MEDIDAS DE PREVENCIÓN

— ¿Cuáles son los métodos más prácticos y limpios para el control de dicha enfermedad?

— Existen un conjunto de medidas para prevenir la presencia de esta bacteria, como las que citaré a continuación.

1) Realizar una buena preparación del suelo, que incluya la limpieza de acequias, malezas y rastrojos.

2) Cruzar los campos con una rastra pesada para incorporar la broza, para convertirla en materia orgánica en el suelo.

3) Incorporar al suelo microorganismos eficientes, que aceleren la degradación de la materia orgánica y, un fungicida biológico (antagonista) que ataque a las estructuras de conservación de los fitopatogenos, que colonice al suelo ejerciendo una competencia por espacio, mejorando las condiciones físicas del suelo en favor del  equilibrio microbiológico.

4) Desinfectar los equipos y máquinas antes y después a las labores de campo.

5) Cumplir estrictamente con el calendario de preparación de almácigos, de siembra en campo limpio, de acuerdo a la programación oficial.

6)  Utilizar obligatoriamente semillas certificadas de variedades inscritas en el registro de cultivares y expendidas en centros autorizados.

7) Realizar una buena preparación de camas almacigueras que incluya: uso de organismos antagonistas, densidad adecuada, fertilización de acuerdo al análisis de suelo y control fitosanitario con apoyo de un ingeniero agrónomo.

8) Aplicar un bactericida-fungicida (preferentemente con el apoyo de un especialista) a los 50-60 días de edad del cultivo o a los 25-35 días luego del trasplante, en dosis de 700 a 1000 ml/há en calidad de  preventivo. Pero si la peste se manifiesta no es recomendable aplicar ningún producto para el control de la bacteria.

9) Realizar un control de malezas, intensificando esta labor en los primeros 30 días.

10) Fertilizar el suelo con productos orgánicos.

11) Realizar control de plagas con el apoyo de un especialista, y

12) Cosechar los granos a tiempo, para evitar sobre maduración.

Fuente : Revista Agronoticias.

EFECTO DE LAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS EN LOS CULTIVOS AGRÍCOLAS

Las enfermedades provocadas por bacterias son un verdadero dolor de cabeza, ya que se propagan de manera muy rápida y sencilla y, por lo general, son difícil de controlar cuando están presentes en nuestros cultivos.

¿Qué son las bacterias?

Las bacterias son organismos microscópicos que pertenecen al reino Eucariota; por lo tanto, no son ni hongos ni virus. Poseen solamente una célula y su núcleo no tiene una estructura definida. Su reproducción es por división (asexual).

¿Cómo afectan a nuestros cultivos?

Estos organismos provocan síntomas muy variados, entre los cuales se encuentran:
• Marchitez
• Manchas foliares
• Pudriciones blandas en hojas, frutos e inflorescencias
• Crecimientos en forma de tumor
• Costras y cancros

¿De qué forma se diseminan las bacterias?

Usualmente, las bacterias se propagan desde las partículas del suelo o arena hacia las plantas. Casi siempre esto ocurre tras salpicaduras provocadas por agua de lluvia o riego (si se utiliza aspersión). De igual forma, el contacto con herramienta, ropa, el uso de semilla o plántula contaminada diseminarán los patógenos.

¿Cómo reconocer los síntomas de enfermedades bacterianas?

Las bacterias provocan síntomas que ya mencionamos anteriormente, sin embargo mencionaremos otros que son muy específicos: la aparición de lesiones suaves, que aparentan ser “gotas de agua”. Estas “gotas” cambiarán de color en la etapa avanzada, en forma de puntos o pecas de color negro. Las lesiones que son suaves, normalmente producen exudados y aromas desagradables. Un técnico especializado puede reconocerlo también al utilizar una técnica llamada “corriente bacteriana”, y consiste en cortar un tallo u hoja (con peciolo) y sumergirla parcialmente en agua. Con ayuda de un microscopio, se puede observar como una “corriente” líquida y con burbujas sale del tallo u hoja.

Los nombres de bacterias patógenas más comunes en la agricultura son los siguientes: Erwinia, Pectobacterium, Pantoea, Agrobacterium, Pseudomonas, Ralstonia, Burkholderia, Acidovorax, Xanthomonas, Clavibacter, Streptomyces, Xylella, Spiroplasma, y Phytoplasma. Algunas de estas atacan a un amplio número de cultivos mientras que otras son más específicas. La apariencia de los síntomas o los mismos síntomas pueden variar según cada especie de hortaliza.

Recomendaciones de manejo.

  • Rotación de cultivos: si persisten las enfermedades bacterianas, se aconseja rotar entre familias (por ejemplo, si hemos sembrado chile o tomate rotaremos con lechuga, pepino o brócoli).
  • Resistencia genética: existen variedades de hortalizas con resistencia a enfermedades bacterianas.
  • Utiliza plántula sana. Desinfecta constantemente charolas de germinación, herramientas, contenedores de cosecha, etc. para mantener condiciones de inocuidad.
  • Aplicaciones de bactericidas orgánicos altamente eficientes y poco tóxicos que proporcionen protección y funciones sistémicas, que sea eficaz en la prevención y el control de enfermedades bacterianas existentes.

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