Esta estadística describe el valor de mercado de los productos químicos agrícolas en todo el mundo en 2016 y un pronóstico para 2025. En 2016, el mercado mundial de agroquímicos tuvo un valor de 215.200 millones de dólares estadounidenses. Se proyecta que para 2025 esta cifra aumentará a 308.9 mil millones de dólares estadounidenses, a una tasa de crecimiento anual compuesta de 4.1 por ciento de 2017 a 2025. Los químicos agrícolas a menudo se refieren a una amplia gama de pesticidas, insecticidas, herbicidas y fungicidas.
Aunque en occidente se le conoce como la versión china de la aplicación de mensajería WhatsApp, WeChat cuenta con más funciones que esta. A través de ella se puede, y en muchos casos ya desde hace tiempo, realizar compras y pagos online, transferir dinero a amigos, encargar un taxi o comida a domicilio o leer la prensa diaria. Con tantas posibilidades, no es de extrañar que cada vez más consumidores se han ido descargando esta app, propiedad de la multinacional tecnológica Tencent. Tal y como muestra este gráfico de Statista, en julio de este año esta alcanzó los 1.058 millones de usuarios activos, alrededor de dos tercios de los que tiene WhatsApp en todo el mundo (este último con 1.500 millones aproximadamente).
Porque mejorar la calidad, el servicio y el salario de su gente, cuesta.
Anunciar un incremento de precios siempre genera tensión, especialmente en el vendedor. Y con razón, pues en mayor o menor medida siempre tendrá resistencia del cliente.
Sin embargo, subir precios es una de esas cosas que debe hacerse para garantizar la sostenibilidad del negocio, ofrecer mejores servicios y prosperar. Estas son algunas consideraciones para hacer el proceso lo más exitoso posible.
Señales de que necesita subir precios
Hay señales claras que le piden a gritos que debe mejorar sus precios para poder seguir adelante con su negocio:
1. Tiene copada su capacidad instalada
Dentro de todo, digamos que este es un “buen problema”. El negocio va muy bien, recibe muchos pedidos, pero no tiene capacidad para atenderlos satisfactoriamente. En este caso con un incremento de precios obtiene más recursos para aumentar la capacidad instalada (equipos o más personas para la empresa); o libera capacidad cuando inevitablemente algunos clientes se vayan al no estar dispuestos a pagar el nuevo precio. (La buena noticia es que usualmente los que se van no eran los más rentables).
2. Su rentabilidad se ha deteriorado sustancialmente
Esto sucede cuando en el pasado no ha hecho ajustes de precios que compensen los incrementos en costos de operación, por lo que sus márgenes se han ido reduciendo año tras año, poniendo en riesgo la sostenibilidad del negocio. Continuas presiones de clientes y competidores lo han llevado a absorber los impactos financieros de una operación más costosa; y los ahorros y programas de mejora en productividad han llegado a su límite máximo, pues hay cargos donde literalmente no puede tener media persona.
3. Ha mejorado su propuesta de valor, pero sus precios no lo reflejan
Con el tiempo construye diferenciales, presta un mejor servicio, se ha convertido en el especialista en su campo y es un proveedor reconocido por su profesionalismo. Sin embargo, sus precios no lo reflejan; y comparativamente frente a muchos de sus competidores (incluso con precios superiores), usted es claramente una mejor opción. Es momento de alinear su propuesta de valor con sus precios. Tenga presente que mejorar su propuesta de valor puede implicar dirigirse a un segmento diferente de clientes, distinto en ocasiones al que atiende actualmente.
Prepárese para subir precios
Como todo en la vida, el éxito radica en una buena preparación. Negociar un incremento de precios es algo que debe organizar con detenimiento. Preparación significa comprender la situación del mercado, y especialmente el contexto de sus clientes para ajustar el proceso de acuerdo al caso de cada uno.
1. Entienda qué tan indispensable es como proveedor
Este es un aspecto muy importante para identificar en el fondo su poder de negociación. Si como proveedor usted no es muy crítico para su cliente y puede fácilmente ser reemplazado por una opción similar sin tener contratiempos, tendrá claramente una mayor resistencia y esta será una carta que se jugará su cliente. Entienda la posición estratégica que representa para su cliente, la cual está definida por dos criterios: riesgo de abastecimiento e importancia de la inversión en su producto o servicio.
2. Estudie la situación actual de cada cliente
Dependiendo su tipo de negocio, los precios y condiciones que tiene con cada cliente pueden diferir. Si esa es la situación, estudie cada caso de manera independiente y defina un incremento o condición especial para ciertos clientes, especialmente los más estratégicos. Siempre el punto a tener en cuenta es que pequeños incrementos requieren menos explicaciones, mientras que aumentos más altos requerirán más detalle; sobre todo si su insumo es crítico para el cliente y representa una porción importante de sus costos.
3. Tenga claro por qué está incrementando precios
Este es probablemente el punto más importante y al que deberá dedicar más tiempo, pues es lo que justifica en sí el incremento. ¿Se debe al aumento de costos de materias primas?, ¿mejoras en la calidad?, ¿nuevos integrantes del equipo?, ¿inversiones en productividad que beneficiarán el entregable al cliente?, ¿fusión con otra compañía y redireccionamiento estratégico?, ¿servicios correlacionados que ampliarán su propuesta de valor? Si tiene claro el por qué, el cómo será más manejable.
4. Analice la propuesta de valor de su competencia
En otras palabras, conozca el contexto en el que se mueve y qué otras alternativas tienen sus clientes para resolver lo que usted resuelve. Recuerde el principio: entre más diferenciado sea de su competencia, mayores oportunidades de incrementar precios. Si vende lo mismo que el resto, claramente su diferencial no está en lo que vende, está en los periféricos y valores agregados. Conozca bien sus competidores directos y encuentre oportunidades para hacerse único, llenando vacíos que otros pasan por alto.
5. Esté dispuesto a negociar
En el mundo ideal, todos los clientes aceptarán el incremento y harán su próximo pedido a precio nuevo. Ese es el mundo ideal, usualmente distante de la realidad. Por eso debe estar dispuesto a negociar. Por ejemplo, a hacer el incremento de forma gradual, a ofrecer algunos beneficios temporales, a hacerlo de manera parcial o aplicar incrementos diferentes para cada uno de los productos o servicios. Prepare la negociación con antelación y tenga listas varias alternativas como plan b.
Explique las razones del incremento
Un incremento de precios exitoso y equitativo se basa en últimas en exponer los beneficios que obtiene el cliente (aunque a veces no sean tan evidentes). Y aunque suene irónico, subir precios siempre tiene un beneficio implícito. Incluso si necesita subir precios para no desaparecer del mercado, es algo que a su cliente le interesa. Nada mas peligroso que perder un proveedor clave para su operación y poner en riesgo la continuidad del abastecimiento (lo cual por supuesto dependerá de qué tan indispensable es usted para su cliente).
Y sobra decirlo, sea honesto con sus clientes y consigo mismo. A veces con el afán de prometer cosas al cliente para que acepte el nuevo precio (mayor celeridad, mejor servicio), si no estamos en capacidad de cumplir a cabalidad, estamos cavando nuestra propia tumba. Prometer y no cumplir es más peligroso que no prometer. Sepa hasta donde puede llegar, esas son las cartas que tiene.
Algunas razones que justifican un aumento de precios:
Incremento en costos
Esta es una de las más evidentes. Cuando suben los costos, se afecta toda la cadena en alguna proporción. Como casi nadie quiere subir precios a sus clientes, cada eslabón de la cadena de abastecimiento intentará de que su proveedor amortigüe el impacto y asuma una buena parte del incremento, obviamente sin trasladarlo.
Cambio estratégico
En algunos casos la marca o compañía está buscando un reposicionamiento, lo que implica por ejemplo pasar de ser percibida como una marca económica a una marca más premium. Esto obviamente traerá sus consecuencias. Los clientes que le compraban por precio se alejarán y la idea será atraer otro tipo de clientes. Tenga muy claros sus argumentos porque se trata prácticamente de un reposicionamiento de marca.
Situación financiera
Esta razón es evidente y crítica para usted, no siempre para su cliente. Es cuando tiene que subir precios porque el negocio no está dando. Así de simple. Hace las cuentas y al final queda casi en punto de equilibrio. Las causas pueden ser múltiples: no sube precios desde hace un buen tiempo; quiso posicionarse como la opción económica del mercado y ahora está sufriendo las consecuencias; o está ofreciendo valores agregados que la gente no aprecia. Independiente de la causa, el negocio está en aprietos y tiene que hacer algo.
Mejora en el servicio
Otra razón importante y de mucho peso y relevancia para el cliente es la mejora en el servicio. Una aclaración importante: este argumento es poderoso cuando por el cliente apreciaría un mejor servicio en cosas relevantes (no como que ahora la página web estará disponible 24 horas al día, ¿en serio?, ¡es lo que ha debido pasar desde el comienzo!); y por otro lado, cuando esta mejora no es simplemente igualarse con la competencia porque estaba atrasado. Tiene que ser algo poderoso e importante para el cliente, ¿por qué? para que esté dispuesto a pagar por esa mejora; sino le dirá, “Gracias pero quite eso y mejor no suba el precio”. Chao incremento.
Valores agregados
En otras palabras, beneficios adicionales para su cliente. Aunque en muchos casos el argumento del comprador será que esos beneficios extra no deberían costarle, realmente depende del tipo de valor agregado. Si son pequeñas cosas que son atractivas pero no de vida o muerte, no serán tan poderosas; pero si está resolviendo un problema de vieja data y el cliente puede a su vez mejorar su productividad, operación, tiempo de respuesta o resultados con sus propios clientes, será mucho más atractivo.
Fortalecer garantías o posventa
Este es uno de los aspectos más álgidos para los clientes y algo que no todos los proveedores tienen resuelto. Es un dolor de cabeza para muchos compradores y que pone en riesgo su gestión de abastecimiento. Muchos proveedores ofrecen condiciones “favorables” en el momento de la negociación (léase bajos precios), pero luego al momento de implementar, ejecutar y cumplir, la experiencia es bastante regular y a lo que habían prometido le sale mucha letra pequeña. Aproveche esto para hacer la diferencia y sustentarlo frente a su cliente. Argumento del tipo, “A diferencia de otros proveedores… no lo dejamos morir”.
Escalamiento del negocio
Es decir, necesidad de invertir en infraestructura, tecnología y demás aspectos para crecer. Aunque el incremento de precios no es el único camino para escalar el negocio, con una limitada capacidad operativa y unos precios estables, es difícil tener la caja extra para apoyar grandes inversiones y mejoras en el modelo de negocio. Si bien atraer más clientes puede traer más efectivo para invertir, también ocupa mayor capacidad por lo que se convierte en un círculo vicioso. Aquí lo importante es evidenciarle al cliente de manera muy específica cómo ese escalamiento lo va a beneficiar.
Para comprender mejor cómo puede implementar un ajuste de precios, le quiero compartir un par de ejemplos que nos aterrizan el concepto.
El primero es de una compañía que vende productos a consumidor final (B2C), y el segundo es de una empresa que vende servicios a otras empresas (B2B); de manera que pueda tener una perspectiva más amplia y práctica de cómo hacerlo.
Sweetgreen, incremento de precios a consumidor final (B2C)
Sweetgreen es una cadena de restaurantes de comida saludable en Estados Unidos, para la cual su diferenciación es tener una cadena de abastecimiento transparente. Como ellos mismos lo manifiestan, su misión es construir comunidades más saludables conectando a la gente con alimentos reales; o sea nada artificial, comprándole a agricultores locales y contándole a los clientes de dónde vienen sus ingredientes, a través de un comercio justo.
Interés por explicar
Lo interesante es que a diferencia de otras cadenas que suben precios y ya (presumen que la gente ni cuenta se da), ellos se toman el tiempo de explicar por qué están subiendo los precios.
“GENTE REAL + COMIDA REAL
Hemos incrementado los precios – Le explicamos por qué.
En sweetgreen nuestra misión es construir comunidades más saludables conectando a la gente con alimentos reales. Lideramos y tomamos decisiones basándonos en nuestros valores esenciales, y es a través de este lente que hemos decidido incrementar los precios, y queremos tomarnos un momento para explicarle por qué lo estamos haciendo. La razón simple es que cuesta mucho hacer lo que hacemos –servir comida real cada día- y nuestra gente e ingredientes son de lo mejor.
Cada día en los restaurantes nuestros equipos preparan comida desde cero, usando ingredientes entregados esa misma mañana. Y a través de los años, esos insumos han ido mejorando. Nuestro equipo de abastecimiento ha trabajado con cultivadores para mejorar la calidad de los ingredientes, y estamos orgullosos de proveer más ingredientes orgánicos y locales que nunca.
Una vez los ingredientes son enviados diariamente a sweetgreen, nuestro equipo los limpia, corta y cocina… como usted lo hace en casa. No es una tarea fácil y sabemos que nuestra gente es sin duda el ingrediente más importante. Este año, hemos aumentado los salarios en todo el país, con más aumentos previstos para el próximo año. Pero nunca nos hemos centrado estrictamente en el salario -también hemos reforzado nuestro paquete de beneficios y hemos creado un sólida hoja de ruta para el desarrollo, de manera que nuestra gente pueda crecer con sweetgreen, aumentar su potencial de ingresos y aprender habilidades de liderazgo esenciales.
Creemos que esto tendrá un impacto significativo en nuestros cultivadores y en nuestro equipo. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con nosotros a pricing@sweetgreen.com.
– Equipo sweetgreen”
Una vez más, no tema a incrementar precios, solo explique por qué.
Otro interesante caso de precios en restaurantes es el de la cadena de delicatesen Zingerman’s, donde explica claramente por qué su sandwich cuesta lo que cuesta.
CHET Argentina, incremento de precios a empresas (B2B)
CHET Argentina es una agencia que presta servicios de marketing digital como posicionamiento web, eCommerce, redes sociales, diseño web, campañas en Adwords y diseño gráfico, entre otros.
CHET enfocó su incremento de precios en el valor que genera a sus clientes. Como me lo explicó su CEO, José Luis Rivolta, esta fue la estrategia:
“En CHET ofrecemos diversos servicios como diseño web (personales, corporativos, e-commerce), gestión de campañas publicitarias (SEM) y posicionamiento web (SEO). En este último caso es donde la magia tuvo lugar:
Independientemente de sus objetivos (fortalecer su imagen de marca, obtener nuevos clientes, aumentar la venta de sus productos), nuestros clientes generalmente buscan posicionar sus proyectos a nivel regional. Luego de 5 años de mantener el mismo precio (2014 a 2018), se decidió aumentarlos en un 32%; y el resultado fue un éxito.
¿Cómo lo logramos?
La implementación tuvo dos puntos clave:
Tomarse el tiempo necesario de hablar con cada uno de los clientes y explicarle la situación con lujo de detalle, los motivos del aumento, los cambios que tuvieron y que tendrán lugar, etc.
Darle tiempo suficiente a los clientes para digerir la noticia.
Tomarse el tiempo necesario
Para poder entrar en detalles, se creó un mensaje general y temporal (en el sitio web corporativo) explicando todas y cada una de las razones del aumento, los cambios para mejorar la calidad del servicio ofrecido a lo largo de los años y puntualmente los nuevos cambios a corto plazo.
Algunas de las razones expuestas para el incremento:
Nuevos integrantes en el equipo de trabajo.
Se ofrece una mayor calidad de trabajo general en función de la experiencia ganada.
Reforzamos la buena atención al cliente.
Se redujo en un 15% real la cantidad de cupos de trabajo (son limitados mensualmente para garantizar calidad).
Este fue el mensaje que se compartió con los clientes:
Además, personalmente me puse en contacto con cada uno de los clientes, explicándoles la situación en función de su proyecto (generalmente haciendo referencia a resultados exitosos obtenidos en los últimos meses).
En otras palabras, fue un mensaje sumamente personalizado que derivó en conversaciones extensas y sumamente productivas. Quien necesitaba más información, lo direccionaba a la página donde estaba el mensaje antes mencionado.
Dar tiempo suficiente
Para que los clientes pudieran contar con el tiempo suficiente de afrontar la situación (no es común que un gasto fijo aumente en un 32%), la notificación tuvo lugar 6 meses antes de que el aumento entrara en vigencia. Se trabajó con un plan doble (diferenciando a los clientes nuevos de los actuales). Siempre se le dio prioridad absoluta a los clientes actuales, nuestros amigos de la casa.
Las notificaciones a clientes tuvieron lugar mayormente en el mes de Marzo de 2018:
A clientes nuevos el aumento entró en vigencia en Junio 2018.
A clientes actuales el aumento entró en vigencia en Octubre 2018.
A lo largo del mes de Septiembre, a través de correos o llamados telefónicos, se hizo un breve recordatorio de que a partir del mes de Octubre entrarían en vigencia los nuevos precios. No hubo necesidad de explicar nuevamente las razones, sólo se recordó cordialmente la conversación mantenida algunos meses atrás (Marzo 2018). Gracias a esto, cuando se enviaron las facturas correspondientes al mes de Octubre con los montos actualizados no se recibió ningún llamado sorpresivo.
Resultados
Si bien lamentamos haber tenido que detener la colaboración con un cliente puntual (ya que no fue posible mantener el descuento con el que se venía trabajando desde antes del aumento), en general la respuesta fue muy positiva y todos comprendieron a la perfección las razones del aumento.
De ahora en adelante a trabajar con la nueva tarifa y siempre priorizando la calidad del servicio por sobre cualquier otra cosa”.
Bonus: Netflix comunica incremento de precios
Hace poco Netflix en Argentina anunció su próximo incremento de precios. Es un ejemplo interesante de cómo comunicó masivamente un aumento del 11% en su servicio:
Incremente precios con amabilidad y consideración
Un aumento de precios difícilmente caerá bien, no importa qué tan bien sustentado esté. Por eso hágalo con amabilidad, sin presunciones y demostrando una actitud como si quisiera ver al cliente el próximo mes.
Esmérese genuinamente por entender la situación de su cliente y trate de apoyarlo hasta donde sea posible. Recuerde que estamos construyendo relaciones de largo alcance. Aun si no logra llegar a un acuerdo, nunca cierre las puertas. El mundo da muchas vueltas.
«Hoy en día, la agricultura tradicional sigue siendo una garantía para la supervivencia humana, aunque tiene miles de años de historia. Sin embargo, también es una industria con un bajo índice de adopción de nuevas tecnologías debido a su complejidad, a las amplias áreas involucradas y al nivel relativamente bajo de cognición de los agricultores, y su transformación es lenta y llena de obstáculos. «
El reciente aumento en la inversión de capital en el sector agrícola ha creado muchas empresas nuevas de Agtech que utilizan tecnología innovadora para servir a la agricultura. Estas empresas son ambiciosas, confían en la innovación tecnológica en el sector agrícola o han enraizado sus productos y servicios en los campos. Según Global Engage, 2017 fue un año importante para la industria de tecnología agrícola cuando hubo una inversión récord de $ 10.1 mil millones, un aumento del 29% en comparación con 2016. Según la encuesta de agricultores, el 60% cree que hasta 2030, la agricultura de precisión Tendrá el impacto más significativo en las prácticas y estructura agrícola.
AgroPages recientemente entrevistó a los CEOs o fundadores de varias nuevas empresas vibrantes de Agtech, quienes nos contaron sus historias empresariales y sus comentarios sobre la agricultura de precisión.
¿Qué crees sobre el futuro de la agricultura de precisión?Yosef Akhtman: el rápido crecimiento de la población humana en combinación con el agotamiento de los recursos y los riesgos innegables del cambio climático ejercen una presión creciente sobre los sistemas de producción de alimentos en todo el mundo. Parece imperativo en este punto que la industria agrícola debería hacer una transición hacia la eficiencia y la sostenibilidad. La agricultura de precisión en este contexto es una forma de lograr este objetivo mediante la optimización del uso de recursos basados en la conciencia situacional, las decisiones informadas basadas en datos y la automatización de procesos. Hoy en día, la agricultura industrial a gran escala se basa en procesos altamente mecanizados que invocan maquinaria agrícola pesada que cada vez está más impregnada de sofisticadas capacidades sensoriales y computacionales. Desafortunadamente, aunque estas máquinas hacen que la producción agrícola sea rentable y reduzcan significativamente la cantidad de trabajo manual requerido, no son particularmente amigables con las plantas, el suelo y el medio ambiente en general. De cara al futuro, prevemos una transición gradual hacia una maquinaria agrícola más pequeña, ágil, autónoma e interconectada que facilitará los beneficios combinados de la producción industrial a gran escala con las ventajas ampliamente aceptadas de la agricultura orgánica y sostenible que se basa en sistemas de cultivos complejos, apoyo a la biodiversidad y gestión holística de los ecosistemas. Evidentemente, tales máquinas requerirían un nivel sustancial de inteligencia ambiental artificial y Gamaya pretende desempeñar un papel importante en el desarrollo y despliegue de dicha tecnología. Israel Fraier: No hay duda de que la agricultura de precisión tiene el potencial de superar muchos de los problemas de la agricultura tradicional. Sin embargo, actualmente existe una barrera de adopción muy alta que impide a los agricultores y las empresas agrícolas adoptar tecnologías modernas, lo que hace que el proceso sea muy lento. AgriTask ha demostrado que mediante el uso de los conocimientos y la experiencia de los agricultores, este proceso de adopción se puede hacer mucho más fácil y rápido. Dado este puente entre los hábitos de trabajo existentes de los agricultores y las organizaciones agrícolas y las tecnologías agrícolas ya disponibles, creo que la adopción de la agricultura de precisión crecerá de manera exponencial. Cuando esto suceda, veremos una consolidación en el mercado, impulsada por la necesidad de ofrecer soluciones de extremo a extremo a los clientes en lugar de las soluciones parciales múltiples que se ofrecen hoy. Pedro Dusso: Debemos mirar más allá de la agricultura de precisión porque solo se considera la parte técnica del «negocio agrícola». El sector agrícola comenzó a enfrentar una importante mutación tecnológica a través de la agricultura conectada. Los agricultores operan progresivamente una profunda evolución de herramientas y prácticas para aumentar la calidad y cantidad de su producción agrícola con el fin de alcanzar una mejor productividad. Ante la competencia, los mercados complejos y los cambios naturales, los agricultores deben enfrentar un entorno cada vez más difícil. Facilitando la gestión y ofreciendo más actividades autónomas, la innovación es uno de los pilares de la agricultura sostenible. Equipar a los agricultores con software de administración de fincas (FMS) es la clave para sostener una estrategia de negocios agrícolas. Debemos buscar la reinterpretación de las prácticas agrícolas mediante el uso de tecnologías centradas en datos. Algunas áreas de aplicación de la agricultura inteligente incluyen la gestión de flotas (seguimiento de vehículos agrícolas), la agricultura de cultivo, la agricultura de campo grande y pequeña, la vigilancia de ganado, la agricultura de interior (invernaderos y establos), la piscicultura, la gestión forestal y la supervisión de almacenamiento. Las asociaciones son vitales para la cadena de valor, ya que ni siquiera los proveedores más grandes pueden satisfacer todas las necesidades del cliente por sí mismos. El acceso a información en tiempo real sobre la cosecha, la siembra y los rendimientos también podría ayudar a las corporaciones a predecir mejor el valor de la propiedad de las granjas, ya que tienen una visión sin precedentes del mercado de productos básicos. Michael Utkin: Creo que el futuro de la agricultura es muy tecnológico. No podremos desperdiciar ni una gota de agua y un pedazo de tierra cultivable. Los agricultores de todo el mundo experimentan una presión continua para optimizar la producción y lograr el mayor rendimiento con la menor cantidad posible de materiales usados. Deben hacer frente a las limitaciones de recursos, tiempo y condiciones climáticas favorables, así como desarrollar productos de calidad y administrar el trabajo de campo de la manera más eficiente posible. En consecuencia, la necesidad de soluciones de agricultura de precisión es cada vez más evidente. La agricultura se está transformando fundamentalmente con soluciones tecnológicas de vanguardia, como el posicionamiento por GPS, la dirección automática y la genética de plantas. Estos sistemas permiten a los agricultores reducir las conjeturas al medir, analizar y ajustar cada operación de campo. La actual ola de innovación está impulsada por un auge en el número de empresas Agtech. En mi opinión, cada vez más agricultores con fincas pequeñas o medianas comenzarán a avanzar hacia la agricultura de precisión mediante la adopción de tecnologías simples que pueden mejorar significativamente la eficiencia de una granja, por ejemplo, las estaciones meteorológicas pueden hacer una predicción más precisa en los campos, mapas de rendimiento Para que sea más fácil comprender la calidad del trabajo durante la temporada, los sistemas de autoclave reducen la fatiga durante el trabajo de campo. Muchas tecnologías son cada vez más simples y más asequibles para los agricultores. Creo que la automatización de la granja será una de las mayores tendencias en los próximos años. Se automatizará un número creciente de operaciones de campo y la tecnología se hará accesible lentamente para más agricultores. Ofir Schlam:El futuro de la agricultura de precisión y la clave para cultivar un mejor cultivo dependerán de la tecnología que utilice AI, imágenes y sensores que podrán aprender de la recopilación de información cultivada en millones de acres e incluir información sobre la rotación de cultivos, genética de semillas, prácticas de agricultores y las condiciones climáticas. Dicho esto, nuestros alimentos seguirán siendo no muy diferentes a los de hoy en día en las grandes granjas de EE. UU., Brasil, Ucrania y Australia, entre otros muchos países, al menos los principales cultivos de productos básicos. Los cultivos de hortalizas y árboles podrían verse afectados por la forma en que se cultivan: las grandes instalaciones interiores con luces artificiales y la gestión robótica total podrían ser un futuro próximo, y eso lleva la agricultura de precisión a las áreas de cultivo controlado. En su opinión, ¿cuáles son los mayores desafíos para una empresa de inicio Agtech?Yosef Akhtman: La agricultura es una industria inmensa, global, pero también excepcionalmente diversa y fragmentada. Los desafíos a los que se enfrentan los agricultores pueden ser distintivamente diferentes entre varios cultivos, regiones geográficas y metodologías de cultivo. Los agricultores están lidiando rutinariamente con sistemas muy complejos enraizados en la biología de plantas y suelos, así como con una amplia gama de factores ambientales y operativos. El principal desafío para nosotros, y nuestros colegas en la comunidad de inicio de Agtech, por lo tanto, es identificar y formular problemas muy específicos y económicamente viables que puedan abordarse y resolverse de manera confiable con la tecnología actualmente disponible. Los empresarios de Agtech, incluyéndonos a nosotros mismos, tienden a subestimar la enorme brecha que existe entre la demostración de una tecnología dentro de los cómodos confines de un laboratorio o un taller de inicio y las duras realidades de los campos agrícolas industriales. Los agricultores pueden ser un público con una gran capacidad tecnológica y emprendedores que están listos para ir a gran medida a experimentar y ofrecer nuevas soluciones tecnológicas tecnológicas. Pero también son muy pragmáticos y tienden a querer ver beneficios claros, tangibles y validados antes de que tenga lugar una adopción comercial real de nueva tecnología. Israel Fraier: A largo plazo, los mayores desafíos para una empresa de tecnología agrícola es ganar la lealtad de los clientes de los clientes al poder satisfacer todos sus requisitos de la manera más rápida. Sin embargo, estos están creciendo rápidamente y se vuelven más complejos a medida que los clientes descubren nuevas perspectivas de la agricultura de precisión y comienzan a usar más tecnologías. Mientras que los agricultores y las empresas agrícolas se centran en el cultivo y el procesamiento de cultivos, tendrán una tolerancia muy baja a la operación de una multitud de sistemas tecnológicos desconectados, y no esperarán a que el proveedor de tecnología agrícola inicie un proceso de desarrollo para cualquier necesidad nueva. Una nueva empresa de tecnología que quiera ‘mantenerse en pie’ en el mercado a largo plazo debe estar preparada tecnológicamente para proporcionar rápidamente respuestas integrales a todas esas necesidades de rápida evolución, sin arrastrar al cliente a un proceso de desarrollo prolongado y costoso. La agricultura puede parecer pastoral, pero es una industria muy compleja y exigente. Pedro Dusso: No es común encontrar una solución de software para procesar todos los aspectos de un negocio. Normalmente, diferentes sectores dentro de una empresa ejecutan software empresarial diferente que atiende sus necesidades particulares. Sin incluir características de otros sectores, el software puede seguir siendo simple pero lo suficientemente poderoso como para entregar valor comercial. El proceso de cultivo es un proceso complejo. No es fácil encontrar un negocio agrícola rentable y bien administrado. Por lo tanto, cuando una nueva empresa decide proporcionar alguna solución para los agricultores, debe mantener un enfoque muy claro en cuál es el valor central de su propio producto. La puesta en marcha debe tener una propuesta de valor muy clara y luego buscar integraciones con otros jugadores. Es más fácil decirlo que hacerlo porque, en los primeros días, tiene un equipo pequeño, no tiene API claras, bien elaboradas y documentadas, y debe trabajar para encontrar su modelo de negocio. Michael Utkin: Agtech es una industria en rápido crecimiento pero, como todas las industrias relacionadas con la agricultura, es altamente volátil y las nuevas empresas de Agtech deben enfrentar muchos riesgos y barreras complejas. Uno de los mayores problemas está relacionado con la distribución. Las granjas están dispersas por todo el mundo, muchas de ellas están ubicadas en áreas remotas. La entrega de los productos a los agricultores puede conllevar un costo de distribución muy alto (por lo general, representa el 3050% del precio de un producto). Además, muchas nuevas empresas experimentan dificultades para acceder a los canales de distribución, ya que son grandes productores de maquinaria. Además de esto, el cambio ocurre lentamente en la agricultura. Tiene muchas razones, una de ellas es el ritmo lento entre los agricultores para adoptar nuevas tecnologías. El envejecimiento de las poblaciones agrícolas ha sido un grave problema durante muchos años. En Europa, más de la mitad de los agricultores tienen 55 años o más, y pertenecen a una generación menos experta en tecnología. Las empresas nuevas también deben tener en cuenta que se necesita tiempo para establecer la confianza entre los clientes. La disponibilidad de fondos es limitada, no hay un gran número de inversores que aporten capital para las nuevas empresas de Agtech. Cuando decidimos desarrollar nuestro sistema de navegación con tractor FieldBee, recibimos el capital necesario de los agricultores que creían en el producto, en lugar de los capitalistas de riesgo. Los agricultores, especialmente los propietarios de fincas pequeñas y medianas, son muy sensibles a los precios. A veces puede tomar varias temporadas para ver el retorno de su inversión y no pueden darse el lujo de tener su dinero atado durante tanto tiempo. Ofir Schlam: Encontrar un producto que se adapte al mercado es un gran desafío, especialmente porque solo tiene una oportunidad de lanzarlo en la temporada agrícola, que una vez al año, en lugar de oportunidades infinitas en otras industrias de software, por ejemplo, las empresas cibernéticas. En segundo lugar, el largo ciclo de venta en la agricultura es lo opuesto a la corta vida útil de una empresa en etapa inicial. ¿Cuál es la historia de su empresa?
Gamaya es el resultado de una secuencia de ambiciosos proyectos internacionales de investigación ambiental que involucraron a varios laboratorios en EPFL (Lausana, Suiza), así como a institutos de investigación en Rusia y Francia. Junto con mi cofundador Dragos Constantin, hemos pasado varios años desarrollando instrumentos de imagen hiperespectrales y un software analítico único con el objetivo de permitir mejores métodos para estudiar nuestro entorno y el impacto ambiental de las actividades humanas en particular. Puede encontrar más información sobre nuestra investigación en la siguiente página: http: // www.elemo.ch/ulm La misión de Gamaya es aprovechar la tecnología desarrollada para capacitar a los agricultores con un mejor conocimiento de sus tierras y cultivos, lo que a su vez facilitaría la agricultura industrial sostenible a escala global. Nuestro objetivo es ayudar a los agricultores a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de sus negocios y hacer un uso óptimo de los recursos disponibles, incluyendo agua, combustible, fertilizantes, productos químicos para la protección de cultivos, así como el trabajo manual. Además de nuestras capacidades únicas centrales en imágenes hiperespectrales, utilizamos una serie de tecnologías avanzadas que incluyen observaciones satelitales, fusión de datos e inteligencia artificial.
AEGRO es un software para conectar sistemas a fin de permitir una visión integrada y multidimensional de las actividades agrícolas, lo que permite una comprensión más profunda de cómo funciona todo el ecosistema. La agricultura de precisión está a punto de convertirse en una agricultura por decisión. La plataforma AEGRO se centra en la tecnología agrícola, lo que facilita el acceso y la utilización de las mejores estrategias de gestión para el cultivo de cultivos, pero también integra esta información con los datos operativos y financieros. AEGRO tiene como objetivo mejorar la productividad agrícola mediante la mejora de los procesos productivos, financieros y comerciales. La solución integra datos de diferentes fuentes y permite a los agricultores controlar sus cultivos en tiempo real mientras mantienen un historial de actividades, observaciones e incidencias. Toda esta información se informa cuando termina la temporada y está disponible cuando es el momento de planificar nuevos cultivos. De esta manera, el agrónomo puede repetir los factores de éxito y evitar reproducir los errores.
AgriTask es una plataforma de apoyo a la toma de decisiones geográficas basadas en datos independientes del cultivo que sirve a la agricultura y sus sectores agroindustriales asociados. La plataforma, que abarca una gama de tecnologías patentadas, permite la adquisición de datos agronómicos y de logística de campo, el modelado y la toma de decisiones basadas en análisis en tiempo real, para maximizar el rendimiento y la calidad, el uso óptimo de los insumos y la gestión mejorada de los riesgos. La oferta cubre el proceso de producción agrícola de extremo a extremo (desde la planificación hasta la recolección), lo que permite a los agricultores y administradores de productos agrícolas beneficiarse de los métodos y tecnologías de agronomía de precisión utilizando ‘una plataforma y una base de datos’, generando una mejora sostenible en su proceso de producción y lucro. El mayor desafío de AgriTask para volverse global fue la interminable variabilidad de la agricultura y sus usuarios en todo el mundo, y para superar esta barrera, AgriTask ha desarrollado un ‘sistema operativo’ único para la agricultura, que permite absorber y conectar de forma inmediata los conocimientos técnicos existentes del agricultor. Nivel, con la tecnología agrícola más avanzada, a través de un sistema fácil de usar. Hoy en día, la plataforma AgriTask atiende a actores clave de todos los sectores del ecosistema agrícola, incluidos agricultores, compradores de productos agrícolas, compañías de seguros agrícolas, conglomerados forestales y gobiernos interesados en apoyar y supervisar actividades agrícolas regionales. La visión de AgriTask es implementar su enfoque innovador de combinar la sabiduría de los agricultores con tecnologías agrícolas avanzadas para mejorar significativamente la agricultura basada en datos a escala mundial, contribuyendo a la mejora de la vida rural y la seguridad e inocuidad de los alimentos a nivel mundial.
Mi cofundador y yo creamos eFarmer BV en 2014 como consecuencia de una de las compañías de integración de sistemas de TI más grandes de Europa del Este. Nuestros desarrolladores e ingenieros de TI tienen más de 10 años de experiencia en TI en el sector agrícola. Nuestro objetivo es hacer que la agricultura de precisión esté disponible para cada agricultor. En el pasado, el mercado estaba dominado por compañías multinacionales que ofrecían productos costosos y complejos que solo las granjas más grandes podían pagar. Queremos asegurarnos de que más fincas pequeñas y medianas tengan la capacidad de aprovechar al máximo las nuevas soluciones tecnológicas. Para lograr este objetivo, nos centramos en crear productos asequibles, fáciles de usar y actualizables. Creemos que la forma más fácil para que los propietarios de pequeñas fincas comiencen con la agricultura de precisión es comenzar con soluciones simples, por ejemplo, utilizando nuevas aplicaciones en sus teléfonos inteligentes. También es importante hacer soluciones que sean actualizables en el futuro. Como nuestra primera solución, desarrollamos la aplicación eFarmer que permite a nuestros clientes administrar todas las operaciones de campo en un solo lugar. Sus características hacen posible agregar campos al sistema al definir sus límites en el mapa, realizar una conducción precisa con tractor en 5 patrones, trabajar durante la noche y con poca visibilidad, evitar obstáculos y ahorrar tiempo en la documentación al guardar automáticamente datos sobre Materiales utilizados y elaboración de informes. Nuestros clientes pedían continuamente soluciones que ayuden a aumentar la precisión, por lo que hemos desarrollado un sistema RTK-GPS asequible y fácil de usar, llamado FieldBee, que es adecuado para granjas de 10 hectáreas para todas las operaciones de campo. El sistema se instala en el techo del tractor y se conecta de forma inalámbrica a la aplicación eFarmer en el teléfono inteligente o tableta de los clientes. La última incorporación a nuestra cartera fue un nuevo sistema de dirección automática de alta calidad que funciona junto con el sistema FieldBee RTK-GPS y proporciona una precisión muy alta de 0-4 cm. Estamos muy orgullosos de compartir que la aplicación de navegación para tractores eFarmer que ha sido descargada por más de 125,000 agricultores de todo el mundo y nuestro sistema FieldBee se vende en más de 30 países diferentes. Estamos trabajando para ayudar a los agricultores con la adopción de nuevas tecnologías y estamos realmente comprometidos con este objetivo. En el futuro, continuaremos nuestra misión de llevar las últimas tecnologías al mercado y asegurarnos de que cada agricultor pueda beneficiarse de estas soluciones.
Vengo de un fondo de tecnología y agricultura. La agricultura siempre ha sido parte de mi familia durante muchos años, el lado de la familia de mi abuela se originó en un pueblo agrícola cerca de Kharkov, Ucrania, y se mudó a Israel en 1910, donde establecieron uno de los primeros pueblos agrícolas en Israel. Cuatro generaciones después de la agricultura en Israel, mi familia esperaba que continuara este camino. Sin embargo, en ese momento estaba más interesado en la tecnología, la informática y las matemáticas. Después de estudiar y servir en una unidad de Inteligencia en el ejército israelí durante 9 años, donde obtuve una gran experiencia en tecnología y administración, me sentí lista, junto con los otros fundadores de Taranis (que comparten todos antecedentes similares), para fusionar estas dos habilidades de Tecnología y agricultura y forma taranis. Fundada en 2015, Taranis comenzó como una herramienta para proporcionar a los agricultores la información para detectar y prevenir enfermedades en los cultivos, malezas y daños por insectos en base a los pronósticos del clima. Más tarde, desarrollamos nuestra tecnología aún más agregando capas visuales de satélites, aviones y aviones no tripulados y aprovechamos las capacidades de AI, creamos un hardware patentado único en su clase que puede capturar imágenes precisas a una alta resolución desde un avión que vuela a 160 km / h. como un insecto en una hoja.
BioTEPP Inc. es una empresa de biotecnología innovadora que produce bioplaguicidas inocuos para el medio ambiente, lo que reduce la propagación de pesticidas químicos. Su producto estrella VirosoftTM CP4 se ha desarrollado muy rápido en los mercados de Canadá y EE. UU. Recientemente, AgroPages realizó una entrevista con el presidente dela compañía , Claude Gagnon , para hablar sobre los bio-pesticidas virales globales y el plan futuro de la compañía.
¿Podría por favor presentar brevemente BioTEPP? Lanzado hace veinte años, BioTEPP ha logrado crear un bio-insecticida muy potente y comercializarlo con éxito en los Estados Unidos y Canadá. Su insecticida a base de virus llamado VirosoftTM CP4 controla la polilla de codling en frutas de pepita, frutas de hueso y nueces y, según nuevos datos, polilla de frutas orientales. BioTEPP también está buscando activamente un ambicioso programa de crecimiento orgánico. Por ejemplo: BioTEPP está expandiendo su registro en dos países más fuera de América del Norte para su producto estrella, VirosoftTM CP4. Estamos desarrollando un nuevo virus para combatir a los buceadores de coles y otras orugas. BioTEPP también está en discusiones para adquirir dos fungicidas en las primeras etapas de desarrollo. Una es basada en virus, la otra es una entidad basada en hongos. Para facilitar el desarrollo de estos productos, hemos trasladado nuestra sede y nuestro laboratorio de investigación en la región de la ciudad de Quebec (Canadá) para aprovechar su grupo de instituciones de investigación con los principales departamentos de ciencias biológicas. Y finalmente, en términos de finanzas corporativas, mientras que BioTEPP está virtualmente libre de deudas, siempre estamos abiertos a los socios principales para apoyar nuestros proyectos de expansión. BioTEPP es una empresa innovadora de bio-pesticidas virales, ¿podría decirnos cuáles son las oportunidades y los desafíos para este campo (bio-pesticidas virales)? Nuestro mundo en general, y los productores de frutas y hortalizas en particular, enfrentan muchos desafíos; El crecimiento de la población y la producción sostenible de alimentos se encuentran entre ellos. Pero ahora el calentamiento global se suma a su ya pesada carga. Una de sus consecuencias es que la producción de alimentos se ve afectada por el aumento de la actividad de los insectos parásitos que a menudo tienen más de un ciclo reproductivo durante una temporada de crecimiento. También se agrega a la presión la aparición de nuevos parásitos de otros continentes y el aumento de la resistencia de las plagas a diversos pesticidas. Como los reguladores de todo el mundo han retirado o prohibido muchos pesticidas químicos que han demostrado ser perjudiciales para nuestro medio ambiente, la lucha contra las plagas de los cultivos ahora debe tomar un nuevo rumbo. Creemos que lo más prometedor sigue siendo el sector orgánico o biológico, en otras palabras, el mayor uso de enemigos naturales de bacterias, hongos o virus para proteger los suministros mundiales de alimentos. C ompared con otros bioplaguicidas, como bacterias y pesticidas botánicos, ¿cuáles son las ventajas de los bioplaguicidas virales?
Comenzaría diciendo que esta pregunta debería formularse de manera diferente porque vivimos en una era en la que el mundo de la agricultura necesita más bacterias, pesticidas botánicos y basados en virus, los tres forman un importante ecosistema para combatir las plagas. A fin de cuentas, los insecticidas basados en baculovirus responden muchas preguntas sobre el uso de pesticidas y los requisitos de registro. Dicho esto, creemos que los insecticidas basados en virus tienen estas ventajas:
Los Baculovirus han sido reconocidos como no dañinos para los seres humanos, ya que ya están presentes en el entorno del cultivo. Los informes muestran que los virus son muy potentes en las plagas principales. Tienen la capacidad de restaurar su potencia después de la resistencia. Tienen un rango estrecho de objetivos de insectos que permiten la preservación de insectos beneficiosos. Hoy en día, ¿cómo aceptan los agricultores tales plaguicidas biológicos? En la promoción actual, ¿qué estrategia adoptaron su empresa o socios? Dado que los productores están bajo una fuerte presión del mercado para suministrar productos orgánicos, la aceptación de los bioplaguicidas no es realmente un problema. A los productores les gustan estos productos por su facilidad de uso, seguridad y eficiencia en el control de plagas. Además, nuestro producto, VirosoftTM CP4 es tan fácil de usar como cualquier otro producto, por lo que los productores no necesitan utilizar equipos diferentes para aplicarlo. VIROSOFT ™ CP4 es su producto principal, ¿y su empresa planea lanzar otros productos en los próximos 5 años? La tecnología de pesticidas basada en virus está pasando por un tremendo período de desarrollo dinámico. Apoya la determinación de BioTEPP de avanzar en su búsqueda de más productos de este tipo. Dicho esto, esperamos tener un nuevo producto registrado para luchar contra las orugas de los cultivos de col dentro de cinco años. Como parte de su plan de expansión, BioTEPP está acelerando sus actividades de investigación para convertirse en un jugador líder en el segmento basado en virus para desarrollar los muchos bioplaguicidas que están esperando ser descubiertos. ¿A qué debemos prestar atención cuando usamos tales plaguicidas biológicos virales? Al igual que con cualquier otro pesticida, una cantidad adecuada, una buena distribución del producto en el follaje y una buena sincronización con las etapas de desarrollo de plagas son importantes. La rotación de las familias de productos pesticidas también se está convirtiendo en algo para pensar para prevenir la resistencia de las plagas a los bioplaguicidas. El momento de la aplicación suele ser anterior al de los pesticidas comunes. Debe hacerse al inicio del desarrollo de la población de plagas. Se requiere una cantidad mínima. Una buena cobertura del follaje de árboles frutales es importante, lo que significa un buen volumen, una buena velocidad de aplicación para una buena distribución del producto en el follaje. Al tener un bajo residual, el producto tiende a ser más efectivo cuando se usa en pequeñas dosis múltiples que se rocían en los árboles al comienzo del período de eclosión. Con el tiempo, los productores han llegado a saber cómo usar estos productos y confían en ellos para proteger sus cultivos. También aprendieron que necesitan usar estos productos en un programa de manejo integrado de plagas (MIP) para obtener el valor total de estos productos de base biológica. ¿Cuáles son los principales mercados para BioTEPP? ¿Planea BioTEPP encontrar agentes o distribuidores en otros países? ¿Cuál es el estándar para elegir un distribuidor o agente? VirosoftTM CP4 está registrado y vendido en Canadá y los Estados Unidos. Por ahora, nuestros principales mercados son Canadá y la costa noroeste de los EE. UU., Específicamente Washington y Oregón, los dos estados que producen la mayor cantidad de manzanas en los EE. UU. Estamos buscando activamente expandir nuestras ventas al centro y este de los EE. UU., California y el extranjero. Para lograr la máxima eficiencia en la obtención de VirosoftTM CP4 en manos del productor, BioTEPP tiene una marcada preferencia por los minoristas / distribuidores locales con una actitud de soporte técnico y un fuerte deseo de promover productos de biotecnología.
Dos nuevos productos dirigidos al mercado de control biológico de plagas, Tricho-Turbo ( Trichoderma asperellum BV10) y No-Nema ( Bacillus amyloliquefaciens ), han recibido sus registros en Brasil. Según Biovalens, empresa perteneciente al Grupo Vittia, la autorización de comercialización fue otorgada por el Ministerio de Ganadería y Abastecimiento (Mapa).
Según José Roberto Pereira de Castro, director comercial del Grupo Vittia, la empresa invirtió unos cinco años de investigación en cada uno de ellos, y realizó pruebas en el campo de microorganismos, evaluación de invernaderos, pruebas in vitro, selección, viabilidad y validación. De la eficiencia agronómica en el campo.
«Estamos pronosticando un gran aumento en las ventas con el lanzamiento de estos y otros productos en el mercado de la nutrición con protección. Con este impulso, estimamos un crecimiento del 30% en 2019», dice Castro.
Tricho-Turbo es un fungicida microbiológico usado para controlar enfermedades del suelo. «Protege la rizosfera de los patógenos del suelo y también actúa como un bioestimulador para las plantas. Es un producto versátil, tiene un aislado único del hongo, una formulación líquida y súper concentrada, que garantiza un mayor ahorro en el campo y protege las esporas contra los rayos ultravioleta». dijo Biovalens.
El No-Nema es un nematicida microbiológico formulado con el aislado BV03 de la bacteria Bacillus amyloliquefaciens , que se utiliza para controlar los gusanos que se alimentan de las raíces de las plantas. El producto tiene una fórmula líquida, altamente resistente y súper concentrada, que ayuda en la aplicación. El No-Nema forma una película protectora que inhibe la penetración del nematodo en la raíz de las plantas, además, promueve un mayor crecimiento de las raíces, aumentando la tolerancia de las plantas cuando se enfrentan al estrés hídrico.
Henrique Ferro, director de investigación y desarrollo de Biovalens, dijo que la información de la Sociedad Brasileña de Nematología (SBN) señala que los nematodos causan pérdidas de R $ 35 mil millones por año para la agroindustria brasileña. «Brasil tiene un alto potencial productivo y las pérdidas de nematodos son muy grandes. No-Nema satisface la necesidad del productor de reducir estas pérdidas, para evitar dañar las plantas o el medio ambiente», señaló Ferro.
Fuente : Leonardo Gottems, reportero de AgroPages.
Este año en el comercio minorista agrícola fue conmemorativo por muchas razones, tanto positivas como negativas. Sin embargo, cuando todo estuvo dicho y hecho, tres artículos parecieron tener el mayor peso en términos del impacto general en el mercado y el potencial de extenderse también a la temporada de crecimiento de 2019. Listados en orden de menor a más importante, aquí están:
Dicamba Label Extendido. A lo largo de los últimos dos años, la introducción de cultivos resistentes a la dicamba ha dominado muchos titulares orientados a la agricultura. Desde una serie de quejas fuera del objetivo durante 2017 hasta un 2018 relativamente tranquilo, la aplicación dicamba ha estado en las noticias. A partir de noviembre de 2018, muchos se preguntaron si el producto recibiría una extensión de la etiqueta de la EPA en función de estos problemas. Y el 31 de octubre , la industria obtuvo su respuesta: el dicamba podría seguir utilizándose durante otros dos años. Aunque todavía hay algunas preguntas con respecto a quién está autorizado para mezclar / manejar / aplicar los herbicidas, los observadores del mercado pueden esperar ver muchas plantas resistentes a la dicamba en los campos de cultivo hasta al menos el otoño de 2020.
Problemas de tarifas arancelarias. En su mayor parte, la agricultura estuvo funcionando bien hasta el verano de 2018. Luego, EE. UU. Y China comenzaron a participar en una guerra comercial que dio lugar a grandes aranceles en muchos de los artículos que se mueven entre los dos países. Desafortunadamente, uno de estos fue la soja. En promedio, dijeron expertos, los productores estadounidenses vendieron cada tercera fila de su soja a China en años anteriores. Con las tarifas vigentes, las ventas al país se detuvieron abruptamente. Al final del año, las relaciones entre los dos países empezaron a calentarse y se hicieron algunas ventas de soja, pero los observadores del mercado esperan que las consecuencias de esta guerra arancelaria continúen en 2019.
Los ataques a glifosato se intensifican. Si hubo una historia que dominó la agricultura en 2018, fue el ataque total al uso de glifosato. Durante muchos años, varios miembros de la Unión Europea han pedido que se prohíba este importante herbicida debido a los riesgos implícitos para la salud humana. En 2018, esta oposición se extendió a otras partes del mundo, como Sudamérica. Pero el golpe potencialmente más grande al glifosato ocurrió en los Estados Unidos durante el verano. Esto fue cuando un jurado en California dictaminóa favor de un demandante que alegó que usar glifosato le dio cáncer, otorgándole un veredicto de daños por $ 289 millones. En última instancia, se redujo a $ 78 millones, pero Bayer (que adquirió glifosato y Monsanto en 2018) vio caer el precio de sus acciones en más del 30% como resultado de esto y anticipó futuras demandas que ya se estaban abriendo camino en los tribunales de los Estados Unidos. Obviamente, este problema probablemente afectará a toda la industria agrícola durante muchos años.
Es posible que haya habido algunas visitas cuando Eric Snodgrass, un científico atmosférico y cofundador de Agrible, Inc., una compañía de logística del clima y el clima con sede en Champaign, se lanzó a la sección de cambio climático de su presentación en la reunión anual de Illinois Farm Bureau.
Pero lo que vino después no fue esperado por los agricultores en la audiencia.
«El cambio climático, en esta parte del mundo, es muy positivo», dijo Snodgrass.
Las gráficas y los datos muestran que durante los últimos 40 años en el Cinturón del Maíz del Este, no hay una tendencia en los patrones climáticos de canalización y crestas que influyen en los sistemas meteorológicos.
“Durante los últimos 40 años más o menos, no tenemos una tendencia a largo plazo. Eso no es cierto en el oeste de los Estados Unidos ”, dijo Snodgrass.
En el oeste, donde las bolsas de nieve del invierno se están derritiendo más temprano, se están produciendo más estrés por el calor del verano y más eventos de crestas, que traen períodos prolongados de clima cálido y seco.
“Está cambiando todo lo que hacen en la agricultura. Se están adaptando a esto muy rápidamente «, dijo Snodgrass.
Lo que eso significa para los agricultores del medio oeste es más profundo, es decir, más sistemas fríos y húmedos a mediados del verano.
«Si la costa oeste está avanzando, estamos descendiendo, y si eso está sucediendo, estamos recibiendo lluvia y un clima más fresco en la época más importante del año, junio, julio y agosto», dijo Snodgrass.
Noches de verano
Para el Medio Oeste, desde la década de 1940 hasta el presente, la tendencia es a la baja con temperaturas máximas, pero a temperaturas bajas durante la noche.
«Eso no significa que no vaya a hacer mucho calor, los 2012 siguen ocurriendo, pero la tendencia general no está a la altura de nuestros máximos diurnos», dijo Snodgrass.
Si bien las temperaturas nocturnas más altas pueden preocupar a los agricultores, Snodgrass dijo que la tendencia actual muestra un beneficio para los cultivos.
“¿Cómo conseguimos 400 unidades de grado de crecimiento por encima del promedio? No fue por agregar calor. «Fue debido a los mínimos de la noche del año pasado que fueron en los 60 superiores y en los 70 inferiores», dijo.
Es probable que esa tendencia continúe como consecuencia directa del cambio climático, pero Snodgrass dijo que pasarán décadas antes de que los mínimos nocturnos más altos lleguen al punto en que presenten un estrés constante para los cultivos.
«Tenemos al menos 20, 30, tal vez 50 años más antes de que rutinariamente veamos temperaturas bajas durante la noche que estresan nuestros cultivos», dijo Snodgrass.
Otro factor del cambio climático es que la temporada de crecimiento en el medio oeste y el norte de los Estados Unidos se está alargando.
«Estamos añadiendo a nuestra temporada de crecimiento. «Le estamos agregando días, lo que significa que vamos a plantar antes y evitar estas tensiones», dijo Snodgrass.
Citó Fargo, Dakota del Norte, que ha agregado un mes a su temporada de crecimiento desde la década de 1960, así como el hecho de que los agricultores de Dakota del Sur pueden cultivar más soja debido a una temporada de crecimiento más prolongada y cálida.
Pero los agricultores deberán ser flexibles y capaces de adaptarse a los cambios.
«Estamos recibiendo más de nuestra lluvia en eventos puntuales, seguidos por períodos más largos y secos. «Si tienes un campo embaldosado, tienes la capacidad de manejar esa agua; estás bien, pero si no lo haces, estás en problemas», dijo Snodgrass.
No tan mal
Para aquellos agricultores capaces de adaptar sus técnicas de manejo a los cambios, el cambio climático podría no ser tan negativo como se temía.
“Nuestro suelo puede contener agua como el negocio de nadie. «Como resultado de esto, el cambio climático beneficia al agricultor del medio oeste, y hay un gran» si «en eso: si puede administrar su agua y si puede manejar las plagas», dijo Snodgrass.
Al hablar sobre las perspectivas para los próximos meses y para la temporada de crecimiento de 2019, Snodgrass descartó la idea de que un cierto número de años buenos significa que seguirá una mala cosecha.
“Hemos tenido seis años fenomenales de rendimientos. Hay muchos agricultores que están diciendo que piensan que va a ser un mal año porque el séptimo año con buenos rendimientos es raro. «Le digo que no puede aplicar la ley de promedios a un conjunto de datos no lineales y no estacionarios», dijo.
Las estadísticas muestran que mantener una tendencia al alza en el rendimiento es algo que puede continuar.
“Las estadísticas a largo plazo nos dicen que la tendencia al alza de nuestros rendimientos, que depende del clima favorable y de toda la tecnología, es sostenible. «Eso no significa que no tendremos variabilidad año tras año, pero no creo que debamos un año malo, y un año malo no es como un año malo hace una década», dijo Snodgrass.
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